Les concessions arrivent à échéance le 31 décembre 2025. La Ville de Lyon a lancé un appel à manifestation d’intérêt entre avril et septembre 2024. 46 des 54 commerçants présents ont été renouvelés et 8 emplacements changent de titulaire ou d’affectation. Ce qui ne résout pas les question de vétusté du lieu qui avaient valu une menace de fermeture de la Préfecture. Par Lionel Favrot
Pour mener à bien la sélection des candidatures, la Ville de Lyon précise avoir tenu à respecter les équilibres entre les différentes activités. Elle a réuni un comité “transpartisan” de 15 membres qui a tranché : 6 élus Écologistes, 2 élus Droite, Centre et Indépendants, 1 élu Lyon en Commun, 1 élu Pour Lyon, 1 élu Progressistes et Républicains, 1 élu Socialistes, la gauche sociale et écologique, ainsi que les présidents de la Chambre de Commerce et d’Industrie Lyon-Métropole, de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat et de l’Office du Tourisme.
Ces nouvelles concessions seront effectives à partir de janvier 2026 et pour une durée de dix ans et six mois.
64 dossiers ont été déposés pour 54 emplacements.
46 commerçants ont été reconduits
5 écartés
3 emplacements resteront libres faute de candidatures déposées par le titulaire
(Chez Mr Paul Van Cappel, Cerise et création, Pétrossian)
Les concessions non renouvelées pour 2026
Un emplacement change d’affectation
Terres lyonnaises, magasin de producteurs remplacera Cerise et Potiron, un primeur
Traiteur
Lello a Casa remplacera Tacca via Rolle
Fromager
Janvier remplacera Beillevaire
Restaurant-bar
Le Fer à Cheval 2 remplacera Le Fer à Cheval
Vins et spiritueux
Chardonnay et Cie remplacera Nicolas
Les concessions renouvelées pour 2026
Café, torréfaction, salon de thé
Café Jocteur, café Gonéo
Charcuterie
Sibilia, Maison Gast, Bobosse, Cellerier Charcuterie, Bellota-Bellota
Ecailler
Merle, Maison Rousseau, Cellerier Ecailler, Chez Antonin, Chez Léon
Epicerie fine
Bahadourian, La Mère Brazier
Poissonnerie
Pupier, Joanny Durand
Primeur
Aux Quatre Saisons
Rôtisserie
Maison Blanchet
Volailler
Clugnet
Boucherie
Trolliet, Massot
Boulangerie
Boulangerie Jocteur, Maison Victoire, Le Pain du Gone
Fromagerie
La Mère Richard, Mons
Pâtisserie- Chocolaterie
Délice des Sens, Richart Chocolat, Sève, Bouillet
Restaurant-Bar
Comptoir Geuleton, Au Petit Salon-Maison Rousseau, Resto Halle, Chez les Gones, Les Garçons Bouchers, Inch’ka, Passionnément Truffes, Muzette
Traiteur
Rolle, Giraudet, Baba la Grenouille, Toke des Halles, Ciao Ciao, Comptoir Paul Bocuse
Vin et spiritueux
Cave Fac et Spera by M.Chapoutier
Photo@L.Favrot : Maison Pupier, renouvelé
